Grillen und feiern

  1. So machen Sie richtig Feuer!

    Grillanfänger haben oft Schwierigkeiten, die richtig schöne Glut zum Grillen zu erzeugen. Düster erinnert man sich dann noch an das Grillen im Elternhaus und die Versuche des Vaters, das Entstehen der Glut mittels Haarföhn zu beschleunigen. Heute hat sich in Bezug auf Feuer machen einiges geändert – professionelle Grillanzünder erleichtern das Anfeuern und perfekt auf [...]

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  2. Die zehn besten Grillrezepte

    Wahre Grillfans wissen: JEDER besitzt das beste Rezept! Wir wollen es genau wissen und fragen unsere begeisterten Grillkota Besitzer, welches ihr ganz persönliches Lieblings Grillrezept ist. Die eingesandten Rezepte veröffentlichen wir hier – damit auch Sie in Ihrer Grillkota testen können, welches das beste Rezept zum Grillen ist. 1. Keep it easy and simple – [...]

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  3. Was ist eine Grillkota?

    Sie lieben es, mit Ihren Freunden zusammen zu feiern, am Lagerfeuer zu sitzen und Geschichten zu erzählen oder dem Klang einer Gitarre zu lauschen? Dann sind Sie garantiert von der Idee der Grillkota begeistert! Eine Grillkota ist eine Grillhütte, die das gemeinsame Feiern zum Erlebnis werden lässt. Ursprünglich stammt die Grillkota aus dem Norden Europas, wo man es [...]

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  4. Die zehn besten Beilagen zum Grillen

    Was wäre Grillen ohne Beilagen! Köstliche Salate, scharfe Saucen und selbst gemachte eingelegte Spezialitäten runden das Grillfest erst wirklich ab. Die zehn beliebtesten Beilagenrezepte dürfen wir hier vorab präsentieren – und freuen uns sehr auf Ihre Zuschriften, wenn Sie Ihr eigenes Rezept zur Verfügung stellen möchten. Guacamole Guacamole stammt aus der mexikanischen Küche. Das Originalrezept [...]

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  5. Der schmackhafte Grillpartner: Bärlauch

    In den vergangenen Jahren ist Bärlauch extrem in Mode gekommen, egal ob in Suppen, Aufstrichen oder Salaten, in Vorspeisen oder Hauptspeisen. Für Grillfans ist der würzige Bärlauchaufstrich das Signal zum Beginn der Grillsaison. Wenn man im Internet nach Bärlauch sucht, wird man fast erschlagen von der Fülle an Warnungen, was bei Verwechslungen der vitaminreichen Waldpflanze [...]

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  6. Vegetarisch Grillen – die fünf besten Rezepte

    Fleischfreunde glauben, dass Grillen unweigerlich mit Würstchen, Steak oder Burgern zu tun haben muss, sonst ist es kein „echtes“ Grillen. Doch vegetarisch und vegan lebende Grillfreunde wissen: auch ohne Fleisch schmeckt es vorzüglich! Wir präsentieren die fünf besten Grillrezepte für Vegetarier. Leckere Spießchen Auf Grillspießen müssen sich nicht unbedingt Fleischstücke befinden, damit es mundet. Wie [...]

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  7. Grillkota Asche: das Wundermittel für den Garten

    Die Grillsaison startet normalerweise im Mai – wer eine Grillkota hat, muss nie mehr auf lauschige Grillabende verzichten! Grillen „all year round“ und jede Menge Spaß sind garantiert. Ab und an muss natürlich die Asche von der Feuerstelle entfernt werden und wer dies nicht nach jedem Grillen macht, wird feststellen, dass da doch eine ziemliche [...]

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  8. Die zehn besten Grilltipps

    Grillen ist nicht gleich grillen! Wenn Sie der perfekte Grillmeister werden möchten, dürfen Sie Ihre eigene Erfahrung immer wieder mal mit neuen Ideen spicken und so Ihren ganz individuellen Weg zum besten Gastgeber in der Grillhütte finden. Wir bieten Unterstützung, Tipps und Tricks und freuen uns auf Rückmeldungen! Gesund Grillen in der Grillhütte Zum Marinieren von [...]

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  9. Darf man das Holz für die Grillkota im Wald sammeln?

    Wer in der Nähe eines Waldes lebt, könnte rein theoretisch das Holz für den Grillabend einfach im Wald sammeln. Das denken viele Menschen – doch ganz so einfach ist das nicht. Wir haben die wichtigsten Fakten zum Thema gesammelt. Und das darf man ;-) Holz sammeln für die Kota - der Sammelschein bringt's Zum Aufsammeln [...]

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  10. Marshmellows grillen

    Die beliebten Marshmellows sind die optimale Nachspeise nach einem gelungenen Grillabend in der Grillkota. Die kleinen Köstlichkeiten werden aus Zucker, Eischnee und Geliermittel hergestellt. Entgegen der landläufigen Meinung stammen die Süßigkeiten übrigens ursprünglich nicht aus den USA, sondern aus Frankreich und wurden mit Eibischwurzel statt Geliermittel hergestellt. Die Wurzeln des Echten Eibisch sondern eine klebrige Substanz [...]

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  11. Stöckchenbrot und Grillwurst am offenen Feuer

    Wenn im Herbst die Tage kürzer und die Abende kühler werden, ist für viele Menschen die Grillsaison bald vorbei. Nicht so für Grillkota Besitzer! Grillen am offenen Feuer, das ist Abenteuer pur. Und dieses Abenteuer lockt in der Grillkota genauso wie am offenen Lagerfeuer! Vor allem in der kühleren Jahreszeit, wenn das Grillen unter offenem Himmel eine [...]

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  12. Grillen einmal anders

    Wenn draußen Schnee und Reif das Land verzaubern, ist es wunderbar, in der warmen Grillkota zu sitzen und sich gut aufzuwärmen. Vor allem nach langen Winterwanderungen, nach dem Eislaufen oder dem Schilaufen ist der Abend in der Grillkota ein ganz besonderes Erlebnis. Neben heißen Würstchen, Steaks und gegrilltem Gemüse ist dann auch heiße Suppe oder leckerer Grog [...]

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  13. Die besten Grillrezepte zu Halloween

    Zu Halloween gehören Kürbisse, keine Frage! Diese dürfen ausgehöhlt und mit grusligen Gesichtern versehen werden, je mehr, desto besser. Wenn Sie mittelgroße Kürbisse verwenden, finden diese gut Platz in der Kota und es können auch die „Reste“, sprich das Kürbisfleisch, gut verarbeitet werden. Bei mehreren kiloschweren Kürbissen hat man schon einige Mühe mit der Verarbeitung! [...]

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  14. Erntedank – die besten Herbst Grillrezepte

    Wenn der Sommer sieh dem Ende zuneigt, gilt es, die Ernte aus dem Garten einzubringen. Kürbis, Salate, Obst und Beeren warten darauf, verarbeitet zu werden. Wir liefern die besten Grillrezepte für das Erntedankfest in der Grillkota! Grillkäse mit Paprika Wer kennt ihn nicht, denn schmackhaften Grillkäse? Auf herbstliche Art wird der gegrillte Käse mit roten und [...]

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  15. Frische Kräuter fürs Grillfest selbst ziehen

    Was wären die leckeren Grillkartoffeln ohne ein Zweiglein Rosmarin, das Steak ohne Kräuterbutter und die italienischen Vorspeisen vom Grill ohne Thymian! All diese leckeren Kräuter bringen das gewisse Etwas für jedes Gericht und peppen den Grillabend so richtig auf, vor allem, wenn sie ganz frisch geerntet sind. Am besten also, man zieht die Kräuter selbst [...]

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